Authenticity, le blog culinaire européen

Aller au contenu | Aller au menu | Aller à la recherche

lundi 1 mars 2010

Authenticity plébiscitée pour une conférence sur les femmes et l'entreprenariat

Un actif sur deux est une femme, pourtant, les femmes ne représentent que 28% des entrepreneurs des petites et moyennes entreprises.
Pourquoi sont-elles aussi peu nombreuses alors que la majorité d'entre elles est «une entrepreneure heureuse de l'être»?
Quels sont donc les freins pour se lancer dans cette aventure alors qu'elles bénéficient d'atouts indéniables et constituent un véritable vivier de croissance pour l'économie ?
Comment peut-on les aider à franchir ce cap pour faire émerger leurs potentiels ?

Venez nombreuses et nombreux échanger sur ce sujet lors de la conférence organisée par la mairie de Saint-Herblain : L'entreprenariat féminin, lundi 8 mars 2010, de 18h à 19h, à l'Hôtel de Ville, 2 rue de l'Hôtel de Ville, 44800 Saint-Herblain (plan d'accès)


Intervenants :

Nathalie Gits, fondatrice d'AUTHENTICITY®,vente en ligne de spécialités européennes sur www.authenticity.fr

Jocelyne Renaud, directrice du centre de rééducation fonctionnelle et de réadaptation professionnelle « la Tourmaline » à Saint-Herblain

Jean-Pierre Lucas, vice président de Nantes Initiative et président de Pays de la Loire initiative, structures associatives de financement et d'appui aux créateurs d'entreprise et des familles

Marie-Madeleine Castex, directrice du CIDFF, Centre d'Information sur les Droits des Femmes et des Familles, association qui accompagne les femmes ayant un projet de création d'entreprise.

Animateur : David Rival, journaliste

Cette rencontre s'inscrit dans le cadre de la journée internationale des femmes. Une présentation de 4 herblinoises suivra cette table ronde, suivie d'un cocktail.

mercredi 24 février 2010

Les candidats aux régionales face à l'Europe les 2, 4 et 9 mars à Nantes

élections régionales 2010 Habitants des Pays de la Loire, ne manquez pas les 3 petits déjeuners-débats avec les têtes de listes aux régionales 2010, organisés par la Maison de l'Europe à Nantes et la radio Eur@dionantes,  afin d'évoquer le thème de l'Europe. Ils auront lieu à Nantes, les 2, 4 et 9 mars 2010.

Jacques Auxiette (liste Gauche en action), Jean-Philippe Magnen (liste Europe Ecologie) et Patricia Gallerneau (Liste MoDem), échangeront avec le public après avoir répondu à trois grandes questions : leur vision de l'Europe aujourd'hui, la place de notre région en Europe, et les moyens programmés pour aider la société civile à développer la sensibilisation et l'information européenne des citoyens.

Programme :
- Mardi 2 mars à 9h00 : Jacques Auxiette, Président sortant du Conseil régional, liste « la gauche en action » (PS, PCF 44-49-53, Ecologie Solidarité Pays de la Loire, Parti Radical de Gauche, MRC)

- Jeudi 4 mars à 8h30 : Jean-Philippe Magnen, liste « Europe-Ecologie (Les Verts, société civile, membres de l'Union Démocratique Bretonne et Cap 21)

- Mardi 9 mars à 8h30 : Patricia Gallerneau, liste MoDem (MoDem, membres du Mouvement Ecologiste Indépendant et de Génération Ecologie)

- Christophe Béchu, liste « Agir vraiment » (UMP, Nouveau Centre, MPF, Alliance centriste, La Gauche Moderne) et député européen, n'a pas pu se rendre disponible. Ses réponses seront publiées sur les sites web de La Maison de l'Europe à Nantes et d'Eur@dionantes.


Entrée libre dans la limite des places disponibles !
Inscriptions gratuite  : contact@maisoneurope-nantes.eu ou 02.40.48.65.49

Lieu : Café le F, 4 place Saint Pierre (face à la Cathédrale), à Nantes. Plan d'accès

Dernière minute : Jacques Auxiette, président en poste du Conseil régional, a décliné le rendez-vous fixé le 2 mars pour apporter une réponse urgente aux victimes de la tempête. La Maison de l'Europe de Nantes a donc préféré annuler les 3 petits déjeuners. Tous les candidats répondront par écrit aux questions, qui seront publiées sur le site de la maison de l'Europe à Nantes.

dimanche 8 novembre 2009

Festival du cinéma allemand à Nantes

Du 11 au 17 novembre, c'est le festival du film allemand au cinéma Katorza à Nantes.

Un programme résolument tourné vers les 'Krisenkinder', ces enfants de la crise, désœuvrés.

Plus d'une vingtaine d'œuvres de ces dernières années, inédits pour certains, documentaires, films dramatiques ou comédies. Avec une programmation scolaire, à réserver auprès du centre culturel franco-allemand.

Les ailes du désir de Wim Wenders, die Welle (la vague), Hans im Glück, Max Minsky und ich ou Novemberkind font partie de la sélection.

Le programme sur le site du festival du cinéma allemand

vendredi 6 novembre 2009

Rencontres littéraires nordiques à Nantes

Impressions d’Europe, association loi 1901 consacrée à la promotion des littératures européennes et du livre, organise au Lieu Unique à Nantes les 6, 7 et 8 novembre une rencontre autour des littératures scandinaves : Suède, Finlande et Groenland.

Pour la Suède, 2009 est une année importante à plus d'un titre puisqu'elle occupe la Présidence de l'Union Européenne et fête le bicentenaire de la séparation avec la Finlande.

Au programme de ces rencontres: débats, expositions de photographie, vidéo, illustrations et BD
Bar restaurant nordique par Madame Bla pour les amateurs de harengs et sauce à l'aneth...

Lieu : Lieu Unique, Nantes. Plan d'accès
Entrée libre
Dates : 6, 7 et 8 novembre 2009
Horaires : de 14h à 22h
Programme détaillé

jeudi 5 novembre 2009

L'Europe au féminin

Le temps des femmes est venu. En cette période de recomposition institutionnelle européenne - renouvellement de la Commission, nouveau Haut Représentant et président du Conseil européen - il convient de veiller à ce que des femmes soient nommées aux nouveaux postes à pourvoir pour les années à venir.

Parmi les nombreux noms qui circulent pour ces postes, beaucoup d'hommes et bien peu de femmes, alors que les femmes représentent près de 52% de la population européenne !

Pour contribuer au débat sur la place des femmes en Europe, la Fondation Robert Schuman organise le 19 novembre au Parlement européen à Bruxelles une conférence sur « L'Europe au féminin : pour une vraie parité ». 

Inscrivez-vous gratuitement sur www.femmesparite.eu

Convaincu(e) qu'une Europe plus féminine est notre avenir ? Allez faire un tour sur le site www.unepresidentepourleurope.eu !

mercredi 28 octobre 2009

Ciao Italia, programme du jeudi 29 octobre 2009

Poésie, danse traditionnelle italienne et culture culinaire au menu de ce jeudi 29 octobre sur le "salon" Ciao Italia, à Nantes.

14h/16h : Conférence gratuite : l'art de la traduction de la poésie, par Soledad-Elysa

16h/18h : Atelier de tarantella (danse traditionnelle) par les Pappe Note
Inscription gratuite au 02 40 94 52 47 ou sur place dans la limite des places disponibles

A 20h, ne manquez pas le grand quiz-loto (en français et italien). Une soirée divertissante pour tester vos connaissances sur la culture italienne en dix grilles de vingt questions !
Avec de nombreux lots à gagner : vins italiens, panettone....

Lieu : Cosmopolis, 18 rue scribe, Nantes
Ouvert de 10h à 21h30.

vendredi 9 octobre 2009

Existe-t-il un goût féminin ?

A l'occasion de la Semaine du goût, du 10 au 18 octobre, le musée du Vignoble nantais accueille le biologiste Jean-Michel Durivault. Jean-Michel Durivault travaille avec des organismes professionnels (caves coopératives, syndicats AOC), des centres de recherches scientifiques tels que l'INRA (Institut National de la Recherche Agronomique) ou l'IEHCA (Institut Européen d'Histoire et des Cultures de l'Alimentation) et des structures pédagogiques (bibliothèques, écoles, lycées professionnels).

Lors d'une conférence-buffet préparé par le chef cuisinier du lycée Charles-Péguy de Gorges, mardi 13 octobre, le spécialiste de la dégustation et de l'éducation au goût propose une aventure culinaire à travers des expériences de dégustation. Il démystifie notre regard, les préjugés qui nous encombrent et cultive l'esprit et les papilles. Petit tour de nos différences si complémentaires:

« Les femmes ont-elles un goût spécifique, différent de celui des hommes ? Les sociétés proposent de sexualiser les « choses » qui nous entourent. Notre alimentation et nos goûts échapperaient-ils à cette règle ? Et si finalement notre part de sexe opposé ne s'exprimait pas aussi de cette façon ? » Jean-Michel Durivault offrira un petit tour de nos différences si complémentaires.

Mardi 13 octobre à 20 h au musée du Vignoble.
Renseignements sur www.vignoble-nantais.eu
Le prix de la soirée s'élève à 9 €, buffet compris.

mardi 6 octobre 2009

Berlin, 20 ans après la chute du mur

A quelques jours du vingtième anniversaire de la chute du mur de Berlin - qui est tombé le 9 novembre 1989 - les magazines Europa et Fragil et l’association étudiante La Pèch’, proposent à Nantes du 7 octobre au 9 novembre, une exposition intitulée « Berlin 1989/2009 ».

Y sont présentés:

  • une exposition photo intitulée "visages d'Europe"

  • des clichés d'artistes allemand et américains présents à Berlin avant, pendant et après la chute du mur, d'une étudiante nantaise qui témoigne du devenir actuel des "restes" du mur et de trois photographes français

  • des reportages “Nous en Europe”, véritables visions de l’Europe

Maison des Chercheurs Etrangers, 8 rue Perrault, 44000 Nantes

Vernissage mercredi 7 octobre à 18h30
Ouverture au public: du lundi au jeudi de 9h30 à 12h00 et de 14h à 16h30 et le vendredi de 9h30 à 12h

Photo : Petra Tursky Hartmann

jeudi 1 octobre 2009

La solidaire du chocolat, un événement gourmand à soutenir

La solidaire du chocolat est une transat sportive, solidaire et événementielle entre la France (départ de Nantes le 18 octobre 2009) et le Mexique (arrivée au Yucatan). Ce parcours de 5000 milles (9200 km), en double et sans escale est réservé aux bateaux Class40, des monocoques de 12 m.

C'est un défi solidaire que coureurs, sponsors, mécènes, journalistes et partenaires de l’événement relèvent ensemble, dans une démarche citoyenne concrète : promouvoir les associations humanitaires et les actions qu'elles mènent au quotidien.

Au-delà du défi sportif, les organisateurs veillent à ce que chaque bateau sur la ligne de départ le 18 octobre soit le parrain d’un projet solidaire fort et porteur de sens. Chaque mécène s’engage à financer un soutien à une association à hauteur de 25000 euros.

Ouverture des festivités dès le 10 octobre sur les quais de l'ile de Nantes, dédiés au chocolat dans tous ces états et en présence du mythique BELEM, et à Saint Nazaire, avec un programme alléchant.

Un rendez-vous pour passionnés et amateurs de bateau, pour vivre un événement festif inoubliable et replonger dans l’histoire maritime associée au transport du Cacao. Un  évènement à ne pas manquer !!

Programme et infos sur www.lasolidaireduchocolat.com

lundi 28 septembre 2009

Des écoles européennes dans toute l'Europe

Les Écoles européennes (EE) sont des écoles publiques, fondées sur un traité international - la Convention des Écoles européennes -, qui accueillent prioritairement les enfants des fonctionnaires européens mais sont ouvertes à tous.

Elles offrent un enseignement complet, de la maternelle au secondaire, multilingue et multiculturel. Cette formation débouche sur le Baccalauréat européen qui a la même valeur juridique que n'importe quel baccalauréat de tus les pyas de l'Union européenne.

La première école européenne a été construite à Luxembourg en octobre 1953. A ce jour, les quatorze écoles, réparties dans sept États membres, accueillent environ 20 000 élèves. La répartition géographique est la suivante : Allemagne (3), Belgique (4), Espagne (1), Italie (1), Luxembourg (2), Pays-Bas (1) et Royaume-Uni (1). La France a ouvert une école européenne associée à Strasbourg à la rentrée 2008.

Les buts de ces écoles, imprimés sur parchemin dans la première pierre de chaque Ecole Européenne, sont les suivants : “Élevés au contact les uns des autres, libérés dès leur plus jeune âge des préjugés qui divisent, initiés aux beautés et aux valeurs des diverses cultures, ils prendront conscience, en grandissant, de leur solidarité. Tout en gardant l’amour et la fierté de leur patrie, ils deviendront, par l’esprit, des Européens, bien préparés à achever et à consolider l’oeuvre entreprise par leurs pères pour l’avènement d’une Europe unie et prospère”.

Il serait intéressant que l'Ouest de la France, véritable enclave géographique par rapport aux autres pays de l'Union, se dote d'une telle école !! D'autant qu'en ce début de 21ème siècles, les préférences des parents  d'élèves en terme de classes bilingues se portent plutôt vers un enseignement français / anglais ou français / allemand que vers un enseignement de langues régionales.

Voir la présentation du Journal télévisé de France 2
Consulter le site de l'école européenne associée de Strasbourg
Consulter le site des 14 écoles européennes de l'Union

jeudi 4 juin 2009

Dimanche 7 juin, journée de cumul des mandats : élections européennes et fête des mères

A l'heure de ce billet, les citoyens du Royaume-Uni et des Pays-Bas passent aux urnes. Avec, comme pour la France, un taux d'abstention prévu aux environ de 50%.

Alors mobilisons-nous pour faire mentir les sondages : montrons que l'Europe, c'est nous, citoyens européens, qui la faisons, allons tous voter dimanche 7 juin !!

Les premiers résultats à l'échelle européenne seront disponibles dimanche dès 22h, la publication des résultats d'un pays avant la clôture de tous les bureaux de vote de l'Union étant interdite.

Mais n'en oubliez pas la fête des mères !

mercredi 6 mai 2009

Les enjeux des européennes - Nantes, vendredi 15 mai

A l'occasion des élections européennes, la Maison de l'Europe à Nantes, Eur@dioNantes, le Mouvement Européen 44, les Jeunes Européens-Nantes, l'association Projets d'Européens avec le soutien du Bureau d'Information pour la France du Parlement européen, proposent vendredi 15 mai dès 18 heures un débat citoyen sur les enjeux de l'élection du Parlement européen.

Deux débats :
18h00 : le rôle du Parlement européen, l'enjeu des élections de juin 2009.
Du  4 au 7 juin, les européens votent pour un nouveau Parlement. Quels sont les enjeux des prochaines élections européennes, comment les citoyens s'emparent-ils de cette échéance électorale ? Qui sont les candidats ? Et de quelle façon proposent-ils de faire vivre l'Europe ?

20h45 : l'Europe nous protège-t-elle face à la crise ?
Plans sociaux, délocalisations au sein de l'UE, les citoyens demandent des comptes à l'Europe. Alors, que peut l'Europe face à la récession ? A-t-elle les moyens d'enrayer la hausse du chômage ?

Avec les personnalité suivantes : Marie-Hélène Aubert (Verts), Ambroise Guellec (PPE), Bernard Poignant (PSE). Alain Barrau (Chef du Bureau d'Information France du Parlement Européen), Pauline Gessant (Mouvement Européen), Michel Delabarre (Ancien Président du Comité des Régions de l'UE), François Foret (Directeur de la Section Politique de l'Institut d'Etudes Européennes de Bruxelles, Martine Buron (Ancienne députée européenne).

Le vendredi 15 mai 2009, au Centre de Communication de l'Ouest, Tour Bretagne à Nantes.
Entrée libre.
Toutes les infos : www.cco-nantes.org

Pas encore convaincu ? Regardez (et partagez) cette vidéo : 5 friends 4 Europe

mardi 5 mai 2009

Le Conseil de l'Europe fête ses 60 ans !

Ce 5 mai 2009, le Conseil de l'Europe fête ses 60 ans.

Fondé en 1949 par les responsables de dix états européens, (Belgique, Danemark, France, Irlande, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Norvège, Suède et Royaume-Uni), le conseil de l'Europe siège à Strasbourg.

Ses missions : défendre les droits de l'homme et renforcer la démocratie et la prééminence du droit dans les pays membres. Les dernières conventions passées portent ainsi sur le blanchiment des capitaux, la protection des enfants, la cybercriminalité ainsi que le terrorisme et la traite des êtres humains. L'Europe est ainsi le seul continent où la peine de mort n'existe plus dans aucun état.

En 2009, quarante sept pays paneuropéens sont réunis au sein du Conseil de l'Europe : Albanie, Allemagne, Andorre, Arménie, Autriche
Azerbaïdjan, Belgique, Bosnie-Herzégovine, Bulgarie, Chypre, Croatie, Danemark, Espagne, Estonie, Finlande, France, Géorgie, Grèce, Hongrie,
Irlande, Islande, Italie, Lettonie, L’ex-République yougoslave de Macédoine, Liechtenstein, Lituanie, Luxembourg, Malte, Moldavie, Monaco , Monténégro, Norvège, Pays-Bas, Pologne, Portugal, République tchèque, Roumanie, Royaume-Uni, Fédération de Russie, Saint-Marin, Serbie, Slovaquie, Slovénie, Suède, Suisse, Turquie, Ukraine

A l'occasion de son 60ème anniversaire, de nombreuses manifestations sont organisées à Strasbourg et dans d'autres grandes villes européennes.

Pour l'anecdote, c'est le conseil de l'Europe qui est à l'origine du drapeau européen (dont les douze étoiles symbolisent la perfection) et de l'hymne européen, le célèbre prélude à l'ode à la joie, de la 9ème symphonie de Beethoven.

Pour en savoir plus sur le conseil de l'Europe : www.coe.int

dimanche 26 avril 2009

Comment se porte l'Europe ?

C'est le titre volontairement provocateur du dossier spécial que France Info traite toute la journée du lundi 27 avril 2009. France Info propose ainsi de courts reportages avec des interviews d'européens d'Allemagne, de Lettonie, de Bulgarie, de Pologne, d'Italie, des Pays-Bas....

A six semaines des élections européennes, et en ce jour de lancement des campagnes en France, il fait bon avoir une ouverture sur ce que nos voisins pensent de l'Europe, de ses apports dans leur pays !

Pour écouter les chroniques : www.france-info.fr


jeudi 23 avril 2009

Sondage sur les européens et leur Parlement

La Fondation Robert Schuman a commandité à l'institut de sondage TNS-SOFRES une enquête d'opinion sur les perceptions et attentes vis à vis du parlement européen de 14.000 européens.

Un bon moyen de connaitre les opinions de nos concitoyens français et de nos voisins vis à vis de cette instance européenne pour laquelle nous votons cette année.

Et de nous rappeler - s'il en est besoin - que nous avons la chance de vivre en démocratie et le droit de voter. Ce vote est important  puisqu'il nous permet de désigner directement, au suffrage universel direct, les représentants qui agiront en notre nom pendant 5 ans au Parlement européen !!

Pour participer au sondage (10 questions): www.robert-schuman.org
Pour tout savoir sur les élections et le Parlement européen : www.elections-europennes.org


Nota : Les résultats - à ce jour - du vote informel en ligne révèlent que plus de 40% des sondés (sur 137 répondants  au 23 avril) considèrent comme qualité primordiale les incitant à voter pour un candidat la garantie qu'il occupera à temps plein ses fonctions de député européen !
Arrive en seconde position l'expérience dans les affaires européennes...

mardi 7 avril 2009

Votre talent pour l'Europe

La ville de Levallois organise jusqu'au 15 mai 2009 un concours de courts métrages européen sur le thème : Mon Europe à moi.

Vous êtes citoyen européen, avez entre 15 et 30 ans et êtes vidéaste amateur (ou professionnel) ?
Prenez la parole comme citoyen européen ! Il vous suffit de présenter une œuvre de moins de 15 minutes, générique compris.

La sélection officielle, par un jury composé de professionnels du cinéma, aura lieu du 16 mai au 15 juin. La cérémonie  de remise des prix se tiendra le 27 juin à Levallois.

A vos caméras !

Le site : www.moneuropeamoi.com

mercredi 18 mars 2009

La caravane civique européenne fait le tour de France

La caravane civique européenne, organisée par le CIDEM, un collectif d'associations œuvrant pour l'éducation à la citoyenneté, va sillonner la France du 9 mai (fête de l'Europe) jusqu'au 6 juin, (veille du vote pour les élections européennes en France) avec pour mot d'ordre : Ne laissez pas les autres décider à votre place, le 7 juin, donnez vous le droit de choisir !!

Le Parlement européen est la seule institution de l’Union européenne élue au suffrage direct depuis 1979 sur un mandat européen. Elu tous les 5 ans, il comporte 736 députés, dont 72 français. Le Parlement Européen vote les lois ayant une influence sur la vie quotidienne des citoyens européens.

La caravane civique européenne propose ainsi, pendant trois semaines, des animations, débats associatifs, et échanges sur son circuit dans les lycées, les universités, les structures d’accueil jeunes, les gares, les places de marché et autres lieux publics.Par exemple, elle sera le samedi 30 mai à Nantes place du Commerce.

Pour tout savoir et connaitre le parcours, les étapes et les dates : www.lacaravaneciviqueeuropenne.eu.

mardi 17 mars 2009

Exposition « Visions sur l’Europe » du 17 au 31 mars à Rennes

La maison de l'Europe de Rennes et de Haute-Bretagne, la ville de Rennes, l'institut franco-américain et L'Institut Supérieur des Arts Appliqué (LISAA) proposent du 17 au 31 mars une exposition intitulée Visions d'Europe.

Organisée à l’occasion du 20ème anniversaire de la chute du mur de Berlin, cette exposition présente les œuvres d'étudiants de design graphique de  LISAA dont le point de départ est le fameux discours de John Fitzgerald Kennedy : «  Tous les hommes libres, quel que soit l’endroit où ils vivent, sont des citoyens de Berlin et, en tant qu’homme libre, je suis fier de dire :  Ich bin ein Berliner ».

Lieu : Institut Franco-Américain, 7 quai Chateaubriand, 35000 Rennes
Horaires : Lundi à vendredi : 13h à 18h // Samedi : 10h à 13h

Vernissage : jeudi 19 mars à 18h30 à l'Institut Franco-Américain
Café de l'Europe : lundi 23 mars à 11 heures organisé par la Maison de l'Europe pour discuter, réagir et débattre autour de l'exposition

jeudi 12 mars 2009

Elections européennes : testez vos connaissances

Le portail des Euronautes propose un quiz pour tester ses connaissances sur les élections européennes, donc sur le Parlement européen : salaire des eurodéputés, parité homme/femmes des eurodéputés, représentativité...

Vous séchez ? Authenticity vous conseille d'aller faire un tour sur la fiche de présentation du Parlement européen ...

Le quiz : www.leseuronautes.eu

mercredi 4 mars 2009

Les femmes en politique en Europe : la parité encore lointaine

A l'occasion de la Journée internationale de la femme dimanche 8 mars, la Fondation Robert Schumann publie 3 tableaux sur la représentation des femmes en Europe :

  • au sein des gouvernements des 27 États membres (25,5% de femmes en moyenne; France 5ème avec 41,2%)
  • au sein des Parlements des 27 États membres (près de 24% de femmes; France 18ème avec 18,5%) et
  • au sein du Parlement européen (31,2% de femmes; France 5ème avec 44,9%).

Une carte d'Europe permet de représenter visuellement les résultats. On constate que les trois pays scandinaves sont les plus homogènes au niveau de la parité dans les gouvernements, les parlements et la direction d'entreprises cotées. A noter la comparaison avec les résultats en Autralie, Canada, Etats-Unis, Chine et Japon (cadre en bas à gauche).

Malgré les progrès des dernières années, nous sommes loin de la parité : seules l'Espagne et la Finlande ont institué la parité au sein de leur gouvernement et l'Estonie et le Luxembourg au sein du parlement européen.

Consulter les résultats complets : www.robert-schumann.eu

Voter pour la pétition females in front : http://blog.authenticity.fr


- page 1 de 3